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![DSCN2599 DSCN2599](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://lh3.ggpht.com/_wwFj9DP47eA/SqWo6LY5oaI/AAAAAAAADDo/HZwaCUbxmsA/DSCN2599_thumb%5B3%5D.jpg?imgmax=800&width=320&height=240)
終於有個廚房可以開伙,便嘗試下簡單的自製咖哩
咖哩塊加點油炒,使其融化
燙青菜後的菜湯留下
將紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯及豬肉切塊
炒過後咖哩及切塊後的食材通通丟入菜湯中,再加水
用小火悶煮大約1小時,過程中偶爾翻攪一下,避免鍋底燒焦
另外還有加入一塊大波露巧克力,聽說可以提味
那一鍋咖哩可以吃很久,每餐再稍微弄點青菜,就開動囉。
配水煮花椰菜
配雞蛋
配泡菜
配油炒花椰菜及番薯葉
PS:花椰菜用油炒的比較好吃
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